Пшенично брашно за Кроасани Класик Топаз Мел 25кг

Разфасовка

25 kg

Търговска марка

Топаз Мел

Трайност

10 месеца

Начин на съхранение

без пряка слънчева светлина, на сухо и проветриво място

Страна на произход

България

Специално брашно с високо съдържание на глутен, предназначено за производството на кроасани и многолистни изделия със специфичен технологичен процес. Готовите изделия са крехки, с разлистена структура на средината, хрупкава коричка и характерен аромат.

Хранителна стойност100g
Енергийна стойност kJ1472.26 kJ/347.65 kcal
Мазнини1,59 g
- от които наситени мастни киселини0,39 g
Въглехидрати65,58 g
- от които захари3,15 g
Белтъчини14,49 g
Сол0,02 g