Брашно с висок глутен, предназначено за обогатени със захар и мазнини теста. Продуктите са с голям обем, гладка и интензивно оцветена кора, характерна влакнеста структура, типични приятен аромат и вкус. Брашно за Козунаци на Топаз Мел е специално брашно, което се характеризира със силна структура , с висока водопоглъщателна способност, и с голямо количество белтъчни вещества. Замесеното тесто с него е сухо, и еластично, и с ниско ниво на отпускане.
Свързани продукти
-

Пшенично брашно Пълнозърнесто Топаз Мел 1кг
1 kg
Топаз Мел
Добави -

Пшенично брашно за Закуски Топаз Мел 25кг
25 kg
Топаз Мел
Добави -

Пшенично брашно тип 500 УС Топаз Мел 1кг
1 kg
Топаз Мел
Добави -

Пшенично брашно за Козунак Топаз Мел 25кг
25 kg
Топаз Мел
Добави -

Пшенично брашно тип 400 Сладкар Топаз Мел 1кг
1 kg
Топаз Мел
Добави -

Пшенично брашно тип 500 Екстра Топаз Мел 1кг
1 kg
Топаз Мел
Добави -

Пшенично брашно за Баницa Топаз Мел 1кг
1 kg
Топаз Мел
Добави -

Пшенично брашно за Кроасани Класик Топаз Мел 25кг
25 kg
Топаз Мел
Добави -

Пшенично брашно тип 1150 Типово Топаз Мел 25кг
25 kg
Топаз Мел
Добави -

Пшенично брашно Житко Топаз Мел 1кг
1 kg
Топаз Мел
Добави
Пшенично брашно за Козунак Топаз Мел 1кг
Разфасовка
1 kg
Търговска марка
Топаз Мел
Трайност
10 месеца
Начин на съхранение
без пряка слънчева светлина, на сухо и проветриво място
Страна на произход
България
Хранителна стойност100g
Енергийна стойност kJ1488.84 kJ/ 351.54 kcal
Мазнини2,16 g
- от които наситени мастни киселини0,55 g
Въглехидрати69,59 g
Белтъчини10,93 g
Сол0,02 g







